Организация и обслуживание банкетов
Если Вам необходимо проведение банкетов, наша компания «Живи вкусно!» с радостью поможет в этом. День рождения, частная вечеринка или юбилей – любое торжество надолго запомнится благодаря качественной организации праздника, выполненного нашими специалистами.
Очевидные преимущества нашей работы:
- За время существования компании «Живи вкусно!» десятки клиентов смогли заказать выездной банкет и получили услуги профессионалов высокого уровня.
- Специалисты компании «Живи вкусно!» освободят Вас от множества хлопот, связанных с поиском, наймом и оформлением помещения.
- Меню банкета составляется с учетом пожеланий клиента, в него могут быть включены горячие и холодные закуски, оригинальные основные блюда, изысканные десерты и разнообразные напитки.
- Компания «Живи вкусно!» обеспечит проведение банкетов в стиле, выбранном клиентом.
- Все Ваши пожелания, будь то презентация или кофе-брейк, юбилей или корпоративная вечеринка, будут исполнены с выдумкой и позволят в полной мере насладиться праздником.
Организация банкетов на основе индивидуального подхода к каждому клиенту – фирменный стиль сайта «Живи вкусно!». Мы всегда рады прийти Вам на помощь и сделаем все возможное, чтобы наше выездное обслуживание банкетов и праздничный вечер остался в памяти на долгие годы!
Вы можете ознакомиться с банкетным меню
БАНКЕТНОЕ меню |
САЛАТЫ | ||
Название блюда | граммы | гривны |
"Цезарь" (пекинская капуста, куриная грудка, бекон, пармезан, соус) | 100 | |
"Итальянский" (говядина, морковь по-корейски, огурец маринованный, яйцо) | 100 | |
"Столица" (картофель, морковь, язык, горошек консервированный, яйцо, огурец, майонез) |
100 | |
"Экзотика" (ветчина, сыр, грецкий орех, виноград, майонез) | 100 | |
"Голубой океан" (креветки, кальмары, рис, яйцо, крабовые палочки, майонез) | 100 | |
"Монгольская горка" (куриная грудка, сыр, чернослив, свекла, морковь, чеснок, майонез) |
100 | |
"Манговый рай" (манго, рукола, помидорчики черри, моцарелла, бальзамический уксус, оливковое масло) | 100 | |
Салат-коктейль с форелью (помидорчики черри, огурец, лайм, форель, сыр твердый, листья салата, оливки, майонез) | 100 | |
"Нежность" (кальмар, огурец, лук зеленый, яйцо, майонез) | 100 | |
"Венгерский" (семга, грибы жаренные, огурец, зелень, майонез) | 100 | |
"Греческий" (помидор, огурец, сыр фета, болгарский перец, оивки, оливковое масло ) | 100 | |
"Крабовый" (крабовые палочки, огурец, яйцо, кукуруза, майонез) | 100 | |
"Сельдь под шубой" (филе сельди, свекла, картофель, яйцо, морковь, майонез, зелень) | 100 | |
Салат с тунцом и овощами (помидор, огурец, тунец, мягкий соленый сыр"Фавита") | 100 | |
"Вкуснятина" (опята консервированные, ветчина, филе курицы, ананас, перец болгарский, изюм, грецкие орехи, майонез) |
100 | |
"Женский каприз" (ветчина, говядина, курица, огурец свежий, огурец соленый, сыр, яйцо, зелень, майонез) | 100 | |
"Калейдоскоп" (филе копченое, огурец, помидор, пекинская капуста, перец болгарский, оливковое масло, зелень) | 100 | |
"Минимал" (пекинская капуста, филе куриное, перепелиные яйца, сухарики, помидорчики черри, майонез) | 100 | |
"Оранжевая нежность" (манго, ветчина, сыр, майонез) | 100 | |
"Черный бриллиант" (свекла, чернослив, орехи грецкие, майонез) | 100 | |
"Лагуна" (куриное филе, грибы маринованные, кукуруза, ананас, виноград, зелень, майонез) | 100 | |
"Фантазия" (грибы жаренные, оливки, ветчина, зелень, майонез) | 100 | |
"Неаполь" (баклажан, помидор, шампиньоны, сыр твердый, зелень) | 100 | |
"Жозефина" (филе куриное, сыр, шампиньоны, ананас, кукуруза, майонез) | 100 | |
"Марат" (язык, помидор, огурец, маслины, сыр, болгарский перец, майонез) | 100 | |
"Морская пучина" (морская капуста, крабовые палочки, яйцо, шпроты, майонез) | 100 | |
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
||
Название блюда | граммы | гривны |
Ассорти овощное | 100 | |
Ассорти из солений | 100 | |
Маслины, оливки, лимон | 100 | |
Ассорти грибное (маслята, опята, белые грибы, лук репчатый, чеснок, зелень) | 100 | |
Ассорти сырное (сыр "Радомер", сыр "Мраморный, сыр "Королевский", грецкий орех, апельсин) | 100 | |
Тарелка сырная (сыр "Рокфор", сыр "Эменталь", сыр "Пармезан", сыр "Камамбер", виноград, грецкий орех, хлебцы) | 100 | |
Помидор"по-арабски" (фисташки, сметана, чеснок, зелень) | 100 | |
Помидор "Аппетитный" (ветчина, яйцо, кукуруза, сырная смесь, зелень) | 100 | |
Помидор "Грибной" (грибы жаренные, зелень, лук репчатый, сухарики) | 100 | |
Рулет куриный с сыром и ветчиной | 100 | |
Рулет куриный с болгарским перцем | 100 | |
Рулет из индейки с сыром и грибами | 100 | |
Рулет из телятины с яйцом и перцем | 100 | |
Колбаса домашняя | 100 | |
Буженина домашняя | 100 | |
Яйцо фаршированное икрой | 80 | |
Яйцо фаршированное семгой | 70 | |
Яйцо фаршированное грибами | 70 | |
Яйцо фаршированное печенью трески | 70 | |
Ассорти мясное (мясо вяленое, ветчина, балык, колбаса с/к, зелень) | 100 | |
Домашнее ассорти (язык отварной, ростбиф, буженина, подается с горчицей и хреном) | 100 | |
Язык отварной под соусом | 100 | |
Заливное из курицы | 100 | |
Заливное из языка | 100 | |
Ассорти рыбное (семга х/к, масляная х/к, лимон, зелень) | 100 | |
Рыба фаршированная | 100 | |
Филе судака в кляре | 100 | |
Блинчики с икрой | 80 | |
Блинчики с семгой | 80 | |
Шашлык из лосося | 100 | |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ |
||
Название блюда | граммы | гривны |
Нагетсы куриные во фритюре | 100 | |
Шашлычки из семги с овощами (семга, помидор, кабачок, перец болгарский) | 120 | |
Шашлычки куриные с овощами (куриное филе, перец болгарский, кабачок) | 120 | |
Шашлычки свиные с овощами (свинина, перец болгарский, кабачок) | 120 | |
Жульен из курицы с грибами в корзинках | 100 | |
Стейк из семги | 100 | |
Стейк из свинины на кости | 200 | |
Ножки фаршированные грибами | 120 | |
Котлета по-киевски | 120 | |
Мясо по-французски (свиной биток, помидор, грибы, лук репчатый, сыр) | 150 | |
Свинина фаршированная овощами под горчичным соусом | 150 | |
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе | 150 | |
Антрекот говяжий с помидорами | 150 | |
Свинина запеченная с тимьяном в апельсиновой глазури | 150 | |
Курица фаршированная рисом | 2500 | |
Телятина запеченная с миндалем и чесноком | 150 | |
Утка фаршированная яблоками | 2500 | |
Антрекот из свинины по-варшавски | 150 | |
Блинчики с мясом | 180 | |
Печень по-Берлински (говяжья печень, жаренная с яблоками и луком) | 150 | |
Говяжий стейк с грибным соусом | 150 | |
ГАРНИРЫ |
||
Название блюда | граммы | гривны |
Картофельное пюре с маслом | 200 | |
Картофель отварной с маслом зеленью | 200 | |
Картофель жаренный во фритюре | 200 | |
Картофель тушеный с грибами | 200 | |
Картофель печеный с пряными травами | 200 | |
Плов | 200 | |
Ризотто с овощами | 200 | |
СОУСЫ |
||
Название блюда | граммы | гривны |
Соус для телятины | 50 | |
Соус для курицы | 50 | |
Соус для свинины | 50 | |
Соус для рыбы | 50 | |
Аджика домашняя | 50 | |
Горчица | 50 | |
Хрен | 50 | |
Майонез | 50 | |
Кетчуп для шашлыка | 50 | |
ВЫПЕЧКА |
||
Название блюда | граммы | гривны |
Пирожки с мясом | 1шт | 5,0 |
Пирожки с капустой | 1шт | 5,0 |
Пирожки с грибами | 1шт | 5,0 |
Пирожки с вишневым джемом | 1шт | 5,0 |
Пирожки с клубничным джемом | 1шт | 5,0 |
Пирожки с яблочным джемом | 1шт | 5,0 |
ДЕСЕРТЫ |
||
Название блюда | граммы | гривны |
Фруктовая ваза | 1000 | |
Лимончик сахаром | 60 | |
Фруктовая шпажка | 40 | |
Конфетное блюдо | 1000 | |
Зефир в шоколаде | 45 | |
Корзинки с фруктами (киви, банан, апельсин, виноград, сливки) | 100 | |
НАПИТКИ |
||
Название блюда | литры | гривны |
Сок "Сандора" ассортименте | 1 л | |
Сок "Риччи" в ассортименте | 1 л | |
Узвар | 1 л | |
Вода "Моршинская" | 1 л | |
Вода "Моршинская" | 1,5 | |
Вода "Бонаква" | 1 л | |
Вода "Бонаква" | 0,5 | |
Вода "Боржоми" | 0,5 | |
Вода "Боржоми" | 1 л | |
Вода сладкая - "Фанта", "Кола", "Спрайт" | 1 л | |
Вода сладкая - "Живчик", "Лимонад", "Ситро" | 1 л | |
Вода сладкая - "Живчик", "Лимонад", "Ситро" | 0,33 л | |
Организация выездных банкетов в Киеве - кейтеринговая компания
|