Чай всей компанией проще, возможно, выпить в любом кафе или ресторане города – тем более, что на сегодняшний день их достаточно много. Но бывает, что нет бюджета, места не уютные, переплачивать нет желания или если в офис есть традиция пить всем коллективом чай по пятницам?

Итак, для начала необходимо приобрести все необходимое для организации чаепития в офисе: чай, посуду, аксессуары для атмосферы – красивые баночки для хранения чая, чайники. Чай пьют, традиционно, не с бутербродом с колбасой, а с различными сладостями. Потому и следует обязательно закупиться мармеладом, шоколадом, леденцами, шоколадными конфетами, печеньем. Хорошо к чаю идут и разнообразные булки, эклеры, варенья, пироги, джем, пирожные.

Можно заказать большой торт или купить для стола кусками разные торты и порции разнообразных видов десертов: суфле, бисквиты, муссы, тирамису, штрудели, круассаны, кексы, блинчики с изюмом, курагой, яблоком, корицей и т.д.

Если в ряду сотрудников имеются мужчины, которые любят «несладкое», то на столе должны быть традиционно английские сандвичи с яйцом, ветчиной, лососем, огурцом, также можно бутерброды с икрой, копченой утиной грудинкой, с перепелиными яйцами, дыней.

И, учитывая то обстоятельство, что чаепитие по-английски проходить в России, то не стоит забывать о том, к чаю отлично подходит пирог: с курицей, грибами, кроликом, капустой, яйцом и луком, грудинкой, абрикосом, творогом, яблоком, малиной, клубникой.

Для создания особой атмосферы и уюта чаепития, кроме традиционной белой скатерти и белых салфеточек, используйте мелодию игры на рояле или запись его игры на диске, а также различные предметы интерьера, соответствующие случаю - аксессуары для чаепития, декоративные ложечки, красивые баночки для чая, ведите светские беседы.

Чтобы не скучать и зевать на чаепитии, то необходимо включить в программу чаепития мастер-классы по завариванию вкусного чая, по изготовлению различных фигурок из шоколада, по выпеканию разнообразных заманчивых пирогов и пирожных с различными вкусными начинками, такими как яблоки, курица, ягоды, грибы и многое другое. Для пущей веселости можете снять любительский кинофильм, потом вы всем коллективом будете его пересматривать и смеяться над тем, как директор месил тесто и неуклюже закладывал начинку в пирожные, которые, тем не менее, получились необыкновенно вкусными.